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2021年豆类种植市场价发展如何豆类种植市场行情分析

发布日期： 2023-11-19
作者：布斯汀®多肽五亿生物菌肥
来源：布斯汀®多肽五亿生物菌肥
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菌肥，亦称生物肥、生物肥料、细菌肥料或接种剂等。菌肥，形象说来就是“菌+肥”因为菌肥一方面含有“有机质、氮、磷、钾”等作物生长所必需的营养成分，同时产品中还含有大量的有益微生物菌，...

据了解，我国大豆种植也面临着一些挑战：大豆的种植户依然处在亏损边缘，大豆生产区距离大型加工公司远，运费高，大豆的生产所带来的成本基本接近销售价格，种植大豆基本处在亏损或产出平衡状态。大豆是土地利用率较低的作物，生产1吨大豆所用土地是生产1吨玉米的三倍，相对效益

据了解，我国大豆种植也面临着一些挑战：大豆的种植户依然处在亏损边缘，大豆生产区距离大型加工公司远，运费高，大豆的生产所带来的成本基本接近销售价格，种植大豆基本处在亏损或产出平衡状态。大豆是土地利用率较低的作物，生产1吨大豆所用土地是生产1吨玉米的三倍，相对效益低，在可以推广上，还有待提升。那么，未来豆类种植行业市场行情如何?

我国国产大豆非转基因、蛋白含量高，在豆腐、豆浆、豆芽、发酵类大豆、分离蛋白等食用大豆市场有优势。振兴中国大豆产业，就必须走食用、特用、专用之路。

我国是一个人口大国，也是一个产粮大国。现在国内的主要粮食基本实现了自给自足，自己率能达到95%以上。但我国同时还是一个粮食进口大国，每年要进口1亿多吨的粮食。但是如果你仔细翻开这些进口的数据分析来看，就会发现进口的主要是大豆。依据数据统计，2019年我国进口大豆大概在8900万吨左右，这比2018年还要增加近100万吨。大豆的进口量占了我国粮食总进口量的80%左右。同时大豆的进口量也占到了全年大豆需求量的8成左右。一般的情况下，我们一年需要消耗1.1亿吨大豆左右。但是国内种植生产的大豆产量每年只有1600万吨左右。所以剩下的接近9000万吨都需要从国外进口。每年我国从国外进口大豆的数量是国内产量的5倍以上。

2019年全国豆类播种面积1.66亿亩，比2018年增加1332万亩，增长8.7%。大豆播种面积1.40亿亩，比2018年增加1382万亩，增长10.9%。辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古“三省一区”大豆面积增加量占全国增加量的九成以上，尤其是黑龙江省大豆面积增加1068万亩，占全国增加量的77.3%。豆类单产水平均有所提高，豆类单产128公斤/亩，每亩产量比2018年增加2.7公斤，增长2.1%。大豆单产129公斤/亩，每亩产量比2018年增加2.7公斤，增长2.2%。

我国农作物种植以三大主粮为主，种植培养面积合计占比近六成。我国农作物种植以玉米、稻谷、小麦三大主粮为主，粮豆轮作、恢复面积。因地制宜开展粮豆轮作，在东北地区推广玉米大豆轮作模式，在黄淮海地区推广玉米大豆轮作、麦豆一年两熟或玉米大豆间套作，适当恢复大豆种植面积。

改善品质、提高效益。根据我们国家居民的饮食上的习惯和大豆市场供求现状，东北地区扩大优质食用大豆面积，稳定油用大豆面积。黄淮海地区以优质高蛋白食用大豆为重点，适当恢复面积。加快科学技术创新、加大政策扶持，推进经营体制创新，实现增产增效、节本增效、提质增效。实现国产大豆与国外高油大豆的错位竞争，满足国民对健康植物蛋白的消费需求。

我国发布了2016年-2020年黄金五年的大豆发展目标，其中提到：一、扩大大豆养殖面积，力争2020年达1.4亿亩，比2015年增加4000万亩。二、提高单产，力争到2020年大豆平均亩产达135公斤三、提高品质，力争到2020年食用大豆蛋白质含量提高2个百分点，榨油大豆含油率提高1个百分点。

农业农村部于2020年2月发布《2020年种植业工作要点》，提到“继续实施大豆振兴计划，加大对大豆高产品种和玉米、大豆间作新农艺推广的支持力度，大豆面积稳定在1.4亿亩”，预计未来大豆种植培养面积基本稳定，在单产提升背景下产量实现增长。

2020中央一号文件《中央国务院关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》发布，文件中提到“稳定粮食生产”，强化粮食安全省长责任制考核，各省(自治区、直辖市)2020年粮食播种面积和产量要保持基本稳定;抓好草地贪夜蛾等重大病虫害防控，推广统防统治、代耕代种、土地托管等服务模式。

《2020年种植业工作要点》对中央一号文件提到的要求做出了更详细的部署。提到要继续优化种植结构，巩固区域结构调整成果，调优品种结构，提升产品品质，增加绿色优质农产品供给。推动种植业绿色高水平质量的发展，推广绿色生产方式，三大粮食作物化肥、农药利用率提高到40%以上，打造区域优势特色产业集群，提高种植业质量效益和竞争力。豆类种植行业未来投资前景如何?更多中研普华出版的行业投资前景预测，请点击《2020-2025年中国豆类种植行业市场全景调研与竞争格局研究报告》。