傲根泥客

  民以食为天，国以粮为本。粮食是重要的战略物资，在国家安全、人民生活中起着十分重要的保障作用。粮食生产事关国计民生，始终是经济发展、社会稳定的重要基础。

  加快发展高效农业应从以下几个方面入手：调整产业体系全力发展特色优势产业；突出质量建设，打造无公害绿色有机农产品；深化改革开放，创新现代高效农业发展体制；加快园区建设，搭好高效农业发展平台；推进科学技术进步，强化高效农业重要支撑；强化市场开拓，提高高效农业营销水平。

  苹果栽培管理技术水平的高低直接影响苹果园的经济效益。现代农业的大背景下，在果树的栽培管理生产中，已经不能仅关注果品的产量，更应注重果品的质量，才能满足市场需求，才能创造出高的经济效益，这就需要有现代的、先进的果树栽培和管理技术做后盾。本书对苹果生产现状与发展的新趋势、苹果优良品种的特性、苹果园建园技术、整形修剪技术、土肥水管理技术、花果管理、病虫害防治技术等内容做了详细的介绍，以便使苹果种植及管理人员、有关技术服务人员能够全面、详尽地掌握苹果优质丰产的现代栽培技术。发展与创新研究部分，根据苹果栽培管理中的实际的需求，力求介绍生产中最实用的先进的技术，介绍生产新动向，以服务于现代农业大背景下苹果产业的发展需求，使内容贴近实际，解决果农在生产中遇到的实际问题。

  我国小麦种植区域分布广泛，种植区划复杂，各麦区的生态条件和生产条件不一致，相应的小麦品种生态型和栽培技术也有较大差异。随着小麦新品种的繁育及小麦栽培技术探讨研究和技术推广应用，全国小麦单产和总产持续增长，品质不断改善。小麦发展与创新研究部分，从小麦生产概况、中国小麦种植区划、小麦品质特性、小麦种质资源鉴定与评价的方法、小麦白粉病、条锈病抗性及抗性新基因发掘、小麦耐光抑制特性及种质筛选等方面做介绍。编写内容尽量把理论与实践相结合，做到深入浅出、通俗易懂，希望能为广大农民朋友和基层农技人员在小麦高产栽培方面提供一定的技术指导。

  农药是一把“双刃剑，减少施用农药对农产品和生态环境带来的负面影响尽量发挥好农药在农业生产中的保障作用始终是农药管理任务中的核心，而加强农药监管，保障农业生产用药安全，也是落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》的重要组成部分。本书农药发展与创新研究部分，通过一系列分析阐述了农药的发展历史、特点、现状及发展的新趋势，对化学农药和生物农药进行了较为详尽的阐述。不论是生 物农药还是化学农药，只要高效、低毒、低残留、与环境相融就是安全的农药。 化学农药必定会充分地利用各种新技术、新成就，逐渐完备自己，不断以新 的面貌出现在世界。农药的持续不断的发展，人类将远离农药危害，确保农业的稳产、 丰产，满足人类对食品需求，确保人类健康。

  商丘市农林科学院副研究员。主要研究方向：苹果育种与栽培。近年来在《中国果树》等核心期刊上发表论文10余篇，有1篇被人大复印资料全文转载。主持完成市级项目2项，参与省部级课题多项。获河南省科学技术进步三等奖2项，商丘市科学技术进步一等奖2项。

  河南省商丘市农林科学院助理研究员，河南农业大学硕士研究生，主要研究方向：小麦栽培与育种。近年来主要研究小麦栽培及应对气候平均状态随时间的变化响应机理研究与应用；参与研发培育河南省审定“商麦156”和国家黄淮南片审定“商麦167”两个小麦新品种；以第一作者在《江苏农业科学》《热带农业科学》《中国农学通报》等核心期刊上发表论文10余篇。参与完市厅级项目2项，参与省部级项目多项，参与完成横向合作项目多项。曾获得商丘市科学技术进步一等奖2次，参与完成国家专利多项，获得“商丘市青年岗位能手”荣誉称号。

  河南省偃师市农业技术推广中心副主任，高级农艺师。主要研究方向：小麦新品种选育及高产栽培技术探讨研究、农业技术推广。近年来，选育出小麦新品种8个，其中通过国家审定1个，通过河南省审定7个；获河南省农业厅一等奖1项；多年来，参与基层农技推广体系改革与建设示范项目，培养农业科学技术示范户30多户；在CN或ISSN刊物发表学术论文3篇，作为副主编，公开出版发行本专业论著一本。

  高效农业是以市场为导向，运用现代科学技术，充分合理规划利用资源环境，实现各种生产要素的最优组合，最终实现经济、社会、生态综合效益最佳的农业生产经营模式。

  蔬菜是人们日常生活中重要的副食品，亦是维持人体健康所需的维生素、矿物质、碳水化合物及纤维素的重要来源。种植蔬菜属于科技密集型产业，种类非常之多，技术方面的要求高，而且品种与技术更新快。

  在蔬菜生产中，通过试验、研究、示范、推广，采用了许多切实可行的新技术、新措施，使蔬菜增加产量，增进品质，提高经济效益，此外，近年推广的蔬菜无土栽培、无公害蔬菜生产及新特蔬菜种类等，丰富了市场供应的花色品种，提高了蔬菜食品的安全性，深受众多购买的人的青睐。新型肥料是指相对于传统的，在功能、剂型、所用原材料等方面有所变化或更新的，能够直接或间接地为作物提供养分的，改善土壤理化性质和生物学性质的，调节或改善作物生长的，能提高肥料利用率的，广义上的肥料、制剂等。

  本书新型肥料篇以科学性、实用性、可操作性为编写出发点，系统地介绍了新型肥料现状及发展状况以及新型肥料推广模式及配套对策等。

  博士，副教授，硕士生导师，中国农学会耕作制度分会理事，河南省小麦产业技术体系骨干成员，河南农业大学优秀教师。主要是做“农田资源高效利用与精准农作”教学与科研工作。多年来，围绕“麦田氮素高效利用和作物模拟模型”这一研究方向，深入开展科学研究工作。主持有国家自然科学基金1项、河南省基础与前沿计划项目1项，农业部行业科研专项子课题1项；“十三五”国家重点研发计划子课题1项，作为骨干成员参加国家863计划、十二五科技支撑计划等省部级以上科研项目10项。先后在国内外核心期刊发表学术论文50余篇，出版教材和专著5部，获得国家发明专利1项，实用新型专利1项，河南省科学技术进步二等奖2项，制定河南省地方标准4个。

  商丘市种子管理站站长、高级农艺师，华中农业大学毕业，主要研究方向：农作物新品种管理、栽培、推广。近年来，先后承担了河南省小麦生产试验，河南省大豆生产试验，河南省玉米区试、玉米生产试验。先后出版了《种业经营与新品种实用技术》、《三樱椒栽培技术措施》任副主编和编者。以第一作者在《 河南农业》、《吉林农业》等核心期刊上发表论文10余篇，主持完成小麦、玉米、花生等农作物高产攻关多次，获得省、市级科技成果奖多次，获得河南省人民政府、商丘市人民政府先进个人各一次。

  农业保险是专为农业生产者在从事种植业、林业、畜牧业和渔业生产的全部过程中，对遭受自然灾害、意外事故疫病、疾病等保险事故所造成的经济损失提供保障的一种保险。由于农业保险自身的特点，需要将财政手段与市场机制相对接，形成了目前我国政策性农业保险的模式，政策性农业保险的实施可以创新政府救灾方式，提高财政资金使用效益，分散农业风险，促进农民收入可持续增长。

  风险管理是保险的一个重要组成部分。但是，保险的方法并不能管理世上的一切风险。考虑到保险公司经营技术层面的问题，更是为了让保险发挥其稳定社会的作用，一般来说只有可农业保险也分为狭义广义两个概念。仅有种植业（农作物）和养殖业（饲养动物）保险是属于狭义农业保险的，而广义农业保险则附加了从事广义农业生产的劳动力及其家属的人身保险和农场上的其他物质财产的保险。在国外，特别是发达国家，被普遍的使用的是广义的农业保险概念，除了陆地动植物和水中养殖的动植物的保险，家畜家禽的保险也都是美国加拿大等国家举办的农作物保险的组成部分。目前狭义农业保险的概念被我国学术界和实务界所引用，农村保险的概念则由广义农业保险涵盖。在这里我们讨论的只限于狭义农业保险。

  因此，我们说的农业保险是农业生产者在从事种植业和养殖业生产和初加工过程中，因遭受自然灾害或意外事故保险人对其所造成的损失提供经济补偿的保险保障制度。根据目前我国农业保险发展状况来看，遇到了有关模式选择、激励方式、补贴效率等方面的问题，因此探索农业保险推广、高效运行和可持续发展的模式，解决开展过程汇总暴露的明显问题变得尤为迫切。

  本书以理论评述、前沿研究与实证分析并重，力求实现学术性和实务性有机融合。在详尽阐述了农业保险理论与变迁、国外开展情况的经验借鉴的基础上，结合实践情况，提出了经营模式的构建方式和服务制度创新构想，对农业保险的理论体系和实践创新开展了系统、深入的研究。

  乡村是具有自然、社会、经济特征的地域综合体，兼具生产、生活、生态、文化等多种功能，与城镇互促互进、共生共存，共同构成人类活动的主要空间。乡村兴则国家兴，乡村衰则国家衰。我国人民日渐增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾，在乡村最为突出，我国仍处于并将一直处在社会主义初级阶段的特征，很大程度上表现在乡村。全面建成小康社会和全面建设社会主义现代化强国，最艰巨最繁重的任务在农村，最广泛最深厚的基础在农村，最大的潜力和后劲也在农村。实施乡村振兴战略，是解决新时代我们国家社会主要矛盾、实现“两个一百年”奋斗目标和中华民族伟大复兴中国梦的必然要求，具有重大现实意义和深远历史意义。

  实施乡村振兴战略是建设现代化经济体系的重要基础，农业是国民经济的基础，农村经济是现代化经济体系的重要组成部分。乡村振兴，产业兴旺是重点。实施乡村振兴战略，深化农业供给侧结构性改革，构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，实现农村一二三产业深层次地融合发展，有利于推动农业从增产导向转向提质导向，增强我国农业创新力和竞争力，为建设现代化经济体系奠定坚实基础。

  本书首先对乡村振兴战略做了一个概述，比较详尽地解释了职业农民的概念及培训的理论依照，就职业农民培训对“三农”发展的重要意义及现实必要性进行了分析，阐释了职业农民培训的门槛及面临的主体问题，介绍了发达国家职业农民培训经验，详细地论述了乡村振兴视野下职业农民培训体系的设计、环境条件创设及对策探讨，还讨论了乡村振兴视野下新型职业农民的职业道德培训、科技需求等问题，最后，本书还就基于农民专业合作社的新型职业农民培训做了描述。希望本书能够对乡村振兴视野下新型职业农民培训长效机制的研究工作有所贡献，为相关理论的推进贡献一份力量。

  河北金融学院讲师，西安电子科技大学硕士研究生，主要研究方向：人力资源管理。近年来主要讲授人力资源管理、管理学、管理沟通、组织行为学等课程，在多本期刊上发表论文 10 余篇，参与、主持省部级、市厅级课题多项。