傲根泥客

  央广网旌德8月23日音讯（记者徐鹏 通讯员季金友）接近处暑，虽没有了伏天的炎热，但正午的太阳仍然很烈，走进旌德县孙村镇碧云村石井组群山环绕的百亩玉枣栽培基地，鳞次栉比的玉枣缀满枝头，果实颗颗碧绿丰满，空气中枣香味浓郁。工人们忙着上梯子、采摘、装筐，到处是一片繁忙的现象。

  为确保玉枣的质量，首要有必要选摘红了四分之一的枣子，其次摘枣子不能用竹竿打，得用梯子到树上按规范一棵一棵的采，一棵树依据枣子的老练状况要采六七次。

  “我家这片枣树有200多颗，本年阳光好，雨水充分，产量比从前高一些，大约能摘鲜枣4000多斤，制成干枣200斤左右，每斤干枣200多，能有4万元的收入。”玉枣栽培基地传承人方荣和介绍。

  玉枣，也称芮枣，又叫双人枣，据了解，旌德栽培玉枣，最早要追溯到晋代，明朝时被列为贡品。玉枣具有果大、肉厚、皮薄、核小、双仁等特色，既可鲜食又可蒸烤制成干果，鲜枣肉质酥脆、甜美可口，干枣色如琥珀，肉质如玉，口感细腻，具有健脾胃，止痢泻、防治小儿天花等成效，向来受医家喜爱，数百年来撒播有序。2021年11月23日成功当选农业乡村部遴选发布的全国农作物十大优异种质资源。

  据介绍，碧云村当时保留下的枣树的树龄根本在30年以上，多数是上世纪90年代栽下由本来的老树根蘖苗开展的，种类纯粹，和一般的枣质量不同，要耗费更多的精力去办理。“咱们这个枣树不下化肥，一般用牛粪、鸡粪等农家肥做肥料，除草也是人工除草，每年4-5遍，一般开花的时分治一遍虫，长果子后就不打农药了。”基地办理人方志强告知记者。

  近年以来，旌德县孙村镇经过宣扬引导、要点培养、科技演示等办法，着力推进碧云“玉枣”栽培工业高质量开展，全力做好农业种质资源的维护和使用。

  近年以来，旌德县孙村镇经过宣扬引导、要点培养、科技演示等办法，着力推进碧云“玉枣”栽培工业高质量开展，全力做好农业种质资源的维护和使用。